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<Vitamin P (Citrus Bioflavonoids) 維他命 P>
簡介
水溶性的維他命P是由flavones, flavonals, citrin, rutin和hesperidin所構成。維他命P 對於維他命C的吸收和利用均極為重要，可避免維他命C和腎上腺素被含銅酵素氧化，亦能強化血管和調節微血管的滲透性，以防止微血管和結締組織破裂和出血，並建立起抵抗感染的屏障。
效用
1. 防止維他命C被氧化而破壞
2. 增強毛細血管壁，防止瘀傷
3. 增加對感染病的抵抗力
4. 有助於牙齦出血的預防和治療
5. 增加維他命C的效果
6. 有助於因耳內的疾病所引起的浮腫或頭暈的治療
建議攝取量
建議攝取量為 500 (μg)，最好和維他命C一起服用
維他命P之敵
水煮、熱、光、氧氣、煙霧
富含維他命P的食物
柑橘類、杏、蕎麥粉、黑莓、櫻桃、玫瑰果實
毒性
未發現毒性
建議事項
- 更年期的女性增加維他命P的攝取量可緩和更年期女性特有的熱潮紅 (和維他命D同時服用)
- 刷牙時牙齦常出血的人應攝取充分的芸香素和檸檬皮素
- 易瘀傷的人應該攝取含有類生物黃鹼素、芸香素、檸檬皮素的複合維他命C
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