Acanthopanax senticosus (Rupr. et Maxim.)Harms 刺五加
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科名：Araliaceae ，五加科。 學名：Acanthopanax senticosus (Rupr.et Maxim.)Harms，刺五加。
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- Aug 13 Fri 2010 16:06
刺五加
- Aug 13 Fri 2010 16:04
蠶絲蛋白 Silk protein
Silk protein 蠶絲蛋白
簡介
美容保養界今年度最〝HOT〞的產品除了左旋C、玻尿酸、葡萄籽等新生代保養成分外，最新出爐的美容教主就是---蠶絲蛋白，它展現出美白及抗老效果比當紅的膠原蛋白還更勝一籌。同時，進一步實現了女人希望皮膚白皙的夢想。
- Aug 13 Fri 2010 16:03
Gonaderma lucidum靈芝子實體功能介紹
<靈芝子實體>
靈芝
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靈芝的別稱有靈芝草、不死仙草、瑞草、神草，在日本又稱吉祥茸。靈芝，作為藥食品在民間被視作神草仙藥。我國最早的藥學專著《神農本草經》將靈芝列為上品藥收錄於書中。以後，歷代醫家對靈芝均有所記載，但臨床應用並不廣泛。究其原因，可能與當時靈芝的數量稀少有關。近數十年來，由於科學技術的發展，人工培植靈芝技術的成功，使靈芝的產量大大提高，從而促進了對靈芝的深入研究和廣泛應用。
- Aug 13 Fri 2010 16:01
Sodium hyaluronate玻尿酸鈉功能介紹
玻尿酸鈉，sodium hyaluronate>
簡介
玻尿酸是關節液最重要的成份之一，是一種巨分子葡萄糖胺多醣，由12500個雙醣單位重覆串連而成。 1987年以來已經相當普遍，它是廣範存在於動物與人體的一種物質，可以促進創傷治癒並調節炎症及免疫細胞的功能，因此對膝關節疼痛具有止痛、抗炎症及關節軟骨保護作用。
它是從新鮮雞冠提煉精製而成。具有高度的保水性、黏彈性和潤滑作用，對關節軟骨有親和性，可覆蓋於軟骨表面保護軟骨，防止磨損及退化，更可藉由其特性，抑制發炎反應，改善關節攣縮，增加關節活動度。這種關節注射劑是不同於長久以來被濫用的「類固醇製劑」，並沒有施打類固醇造成的骨頭壞死，肌肉變性，肌腱斷裂的併發症。有人比喻此玻尿酸鈉是關節軟骨的「油精潤滑劑」，不僅使關節面更為滑潤，更能促使病態性關節液正常化，減輕關節老化的症狀，免除置換人工關節的命運！
- Aug 13 Fri 2010 15:58
維他命C功能介紹
<維他命C>
簡介 維他命C可以說是現在最為人津津樂道的養身維他命了。從一開始是由於西方在十八、十九世紀以前海軍、船員出海期間所發生的牙齦出血、皮膚出現紫斑、瘀青等的壞血病的症狀，而被人發現這類的狀況可以用檸檬汁來治療，這種存在於檸檬、柑橘等類的蔬果中維他命C原來就是壞血病的元兇。 因為人體不能自行合成維他命C，所以必須由食物中攝取，一旦缺乏就會產生壞血病的症狀，嚴重的還會因為皮下出血而死亡。所以在1932年美國的King才從檸檬中分離出維他命C專治壞血病，所以維他命C又稱為ascorbic acid抗壞血酸，在當時主要用以治療壞血病。
維他命的命名是由它被發現的先後順序而來的，所以顧名思義維他命C的發現是在維他命B之後。所以ascorbic acide又稱為vitmin c 成分 分子式=C6H8O6，分子量=1761.12 服用方法與劑量 目前行政院衛生署所規定的成年人每日的建議量是60mg、懷孕及哺乳期的婦女可增加至每天約100mg。 維他命C的來源 ~依維他命C多寡依序來排列~ 深綠色蔬菜如：菠菜、花椰菜、青椒、高麗菜、白菜、青江菜、馬鈴薯、地瓜小黃瓜、蘆筍等 水果中如：芭樂、奇異果、草莓、木瓜、檸檬、葡萄柚、橘子、櫻桃、番茄、哈蜜瓜等的含量都相當豐富。
維他命C的生理功能 1. 促進膠原蛋白的合成，促進傷口的癒合： 膠原是一種蛋白質，它存在人體的結締組織、骨的組織及牙本質細胞之間，你可以把它想成是蓋房子時所用來黏合磚頭與磚頭之間的水泥一樣，所以它可以使細胞排列緊密，皮膚緊致。當受到外傷時或是手術後它可以幫助細胞修復、促進傷的癒合。
2. 防止感染 及增強免疫力： 很多人都知道維他命C可以預防感冒，對於已經感冒的人來說服用維他命C也可以幫助體內的白血球對抗濾過性病毒與細菌感染，但是並不能靠此來治療感冒。
- Aug 13 Fri 2010 15:55
Acerola西印度櫻桃功能介紹
<西印度櫻桃>
簡介
西印度櫻桃原產熱帶美洲，西印度群島加勒比海地區的原住民早在好幾百年前即有栽種利用，後經由熱帶美洲傳至夏威夷、印度而至世界熱帶及亞熱帶地區其他各國，西元1936年由日人自南洋引進台灣。
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西印度櫻桃 (West Indian Cherry)
- Aug 13 Fri 2010 15:53
Aspartate阿斯巴甜功能介紹
<Aspartate阿斯巴甜>
簡介
由氨基酸L-苯丙氨酸(L-Phenylalanine)及天門冬氨酸(Aspartic acid)構成。由於甜味接近蔗糖，甜度為蔗糖的150-200倍。因此用量少、熱量低，被廣泛地運用在食品加工，也被作成糖包在市面上販賣。標榜低熱量的可樂﹐以及防止蛀牙的口香糖，都是利用阿斯巴甜作為甜味劑﹐也成為糖尿病患與體重控制者的福音。
由於阿斯巴甜在體內被水解後除了釋出苯丙氨酸天門冬氨酸外﹐還會釋出甲醇，因此它的安全性曾受到質疑。研究指出，由於阿斯巴甜的用量極低，極微量的甲醇攝取不至於危害人體。另外，有人懷疑阿斯巴甜中的天門冬氨酸是否會造成腦部傷害、內分泌失調或腫瘤。事實上從一般飲食中會攝取到更多的天門冬氨酸。
其最大的缺點是安定性低，易受酸鹼及溫度的破壞。一經加熱就會被分解而喪失甜味。因此，阿斯巴甜只適合添加於冷飲冰品中。有的廠商則把阿斯巴甜及其他耐熱的人工甘味劑（如醋磺內酯鉀等）混合，使產品不會對溫度這麼敏感。
- Aug 13 Fri 2010 15:52
Bilberry山桑子功能介紹
<山桑子 Bilberry>
簡介
山桑子是一種多年生的灌木，原產於北歐、美國的北方及加拿大。這種被稱為「歐洲藍莓」的紫黑色山桑子果實和「美國藍莓」類似，很容易被人們所混淆。此食品是英國飛機師偶然發現。一些空軍在吃過歐洲藍草莓的果實後，發現視力大有改善。後來經過研究肯定，服用山桑子二十分鐘，視力即有明顯裨益，生化學分析估計，大概是與其中一種生物類黃酮有關，對視網膜健康特別有幫助，能增強微絲血管和眼睛細胞供氣量。
在幾個世紀以來，山桑子被用來治理消化及眼睛的毛病。傳統上，山桑子乾所泡的茶，被用於應付肚瀉；也有被用作漱口水，對付口瘡（口腔發炎）、喉嚨發炎及牙肉出血。整個山桑子的果實，不管是新鮮或是乾製的，均被用於處理一切視力問題、胃灼熱及循環系統的毛病（例如靜脈曲張）。
在一些研究中發現：山桑子比藍莓含有更多的珍貴有效成份－「花青素(Anthocyanosides )」，因而被廣泛使用在改善視覺的敏銳度和夜盲症，而不像藍莓一樣，只是當成果醬、食品添加的原料。對小動脈，山桑子起了一種很有趣的作用。山桑子有效地促進小動脈的收縮節奏，有助血管傳達脈博，改善血液循環。更佳的血液循環，顯示更好的廢物排泄、更佳的養份傳送，及更有效地把氧氣運送到細胞內。這些種種，均可加速傷口的癒合過程，也有助預防高血壓帶來的併發症。
- Aug 13 Fri 2010 15:49
Hawthorn山楂功能介紹
<山楂, Hawthorn>
簡介
山楂發現於歐洲、亞洲西部、北非與北美，近代藥理萃取起初是使用葉子與花朵，傳統的配製是使用水果。Dioscorides，一位希臘的草本植物採集者，雖然有許多過去的例子提到對許多種類的疾病皆有效，但是山楂最主要的益處在於治療心臟疾病。
長久以來，山楂果一直被用在治療消化方面的毛病和失眠症，但是到了19世紀末期，歐洲的醫生發現到它還可以當作強心劑用。山楂含有豐富的生物類黃酮，這種化合物對於人體內維他命C的機能非常重要。同時還幫助強化血管。
- Aug 13 Fri 2010 15:48
Honey powder蜂蜜粉功能介紹
<蜂蜜粉>
簡介
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蜂産品是長盛不衰的健康食品，由於其神奇的效果、獨特的作用和來自天然的奧妙，而受到廣大消費者的青睞，並成爲世界保健品市場一道亮麗的風景。蜂蜜粉的配置法為把來源不同的蜂蜜調配均勻，使其達到産品標準的色澤和香味。然後脫水，使含水量降到1％～2％，再通過升溫和冷壓乾燥，形成薄片之後經粉碎而得。
由於蜂蜜有很高的營養價值，經現代醫學臨床應用，服用蜂蜜可促進消化吸收，增進食欲，鎮靜安眠，提高機體的免疫力，對促進嬰幼兒的生長發育有著積極的作用。因爲嬰幼兒的生長發育所需各種營養成分，蜂蜜中幾乎都含有。特別是對虛弱無力，神經衰弱，病後恢復期，老年體虛營養不良等輔助療效更佳。對心臟病、肝炎、貧血、高血壓、咳嗽、便秘、燙傷、凍傷、胃及十二指腸等疾病都有相當的療效。
